化镁化学物理性质:易溶于水和乙醇。
感观指标:白色结晶体,氯化镁采购,呈柱状或针状,氯化镁供应,有苦味。
化学式MgCl2,无色晶体,易溶于水,有苦咸味。通常含6个结晶水,MgCl2·6H2O的密度为1.56克/厘米3,熔点为118℃,同时分解。
加热时
氯化镁是电解冶炼金属镁的原料,它主要来自晒制海盐的苦卤。为制得供电解用的无水氯化镁,优质氯化镁,必须在氯氢气流中加热MgCl26H2O,来宾氯化镁,使其脱水。
氯化镁的用途内,储存量相当大。
操作注意事项
密闭操作,全通风。防止粉尘释放到车间空气中。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿橡胶耐酸碱服,戴防化学品手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
氯化镁有食品级氯化镁和工业氯化镁,食品级氯化镁被作为食品添加剂,在豆制品、面包、水产保鲜、瓜果蔬菜等食品的生产加工过程中,广泛使用。
众所周知,人们都认可豆制品的营养价值。民间都有“每天吃豆三钱,何须服药连年”的谚语。食品级氯化镁制作的豆腐,富有弹性、味道鲜美等特点,而且外表白嫩、口感细腻,并具有清热功效。其品质细嫩而结实,爽口而柔韧,老少皆宜。许多人家的餐桌上总是少不了豆腐的存在。
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